O mel escuro tem vários benefícios para a saúde, incluindo: Alivia a tosse: O mel escuro é rico em minerais e pode ajudar a aliviar a tosse produtiva e a recuperar de doenças respiratórias. Fortalece o sistema imunológico: O mel pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Combate bactérias e fungos: O mel pode combater bactérias e fungos em feridas. Melhora a saúde gastrointestinal: O mel é um probiótico que nutre as bactérias boas do intestino e pode ajudar a tratar problemas digestivos, como diarreia. Controla o colesterol e a pressão: O mel pode ajudar a reduzir o colesterol e a pressão. Combate o envelhecimento: O mel contém antioxidantes, como os flavonoides, que ajudam a proteger o corpo dos danos celulares causados pelos radicais livres. A cor do mel depende da fonte vegetal de néctar das abelhas e dos minerais adicionados. Meles mais escuros têm mais compostos bioativos e um sabor mais forte.